牛排的做法有哪些,怎么做洋葱牛排好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
洋葱牛排
食材明细
牛排2块
洋葱 1头
黑胡椒酱 适量
做法
1. 把买来的半成品冷冻牛排解冻,两面撒少许盐,用刀背轻拍几下,腌制10分钟
2. 洋葱切成丝,备用
3. 平底锅烧热,放入油,把牛排放入,煎至3分熟
4. 三分熟的牛排用厨房纸巾吸走表面的油,切成小块
5. 炒锅烧热,放少许油,中火,放入洋葱丝炒至变色
6. 放入切好的牛排块,转大火。牛排稍变色后,放入黑胡椒酱,翻炒均匀,撒入少许盐。即可出锅。
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