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如何做菠菜炒腐竹 菠菜的做法大全

[作者:廖吴牟]
2014-03-03 17:17

  菠菜炒腐竹如何做,怎么做好吃,下面就来介绍下它的详细做法。

  菠菜炒腐竹

  食材明细

  菠菜适量

  腐竹适量

  蒜 适量

  姜 适量

  葱 适量

  盐 适量

  糖 适量

  生抽 适量

  胡椒粉 适量

  做法

  1. 将大棵的菠菜去叶留根,洗净淋水。

  2. 用刀将菜梗从根部劈开,小棵一分为二,大棵一分为四。

  3. 这个菜的配料。

  4. 腐竹切段,葱姜蒜切碎。

  5. 炒锅倒油,炒香葱姜蒜碎。

  6. 下腐竹翻炒,如果有高汤,可以淋一些进去。

  7. 将腐竹推一边或者出锅,下入菠菜梗炒熟。

  8. 加生抽盐胡椒粉调味,出锅即可

菠菜炒腐竹

 

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