鲫鱼怎么做好吃，五香酥鱼如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
五香酥鱼
食材明细
鲫鱼适量
姜 适量
蒜 适量
红椒 适量
五香粉 适量
做法
1. 鲫鱼处理干净，控干鱼身上的水份。
2. 姜蒜切成薄片。
3. 锅里放多点油，待油温七成热下鲫鱼小火炸至酥松。
4. 锅里留余油将姜蒜炒香，入红椒至断生。
5. 下炸好的酥鱼翻炒，调入适量盐。
6. 调入适量五香粉拌匀。
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