茼蒿的做法有哪些,怎么做油泼茼蒿好吃,下面就来介绍下它的具体做法。
油泼茼蒿
食材明细
茼蒿适量
辣椒 适量
白糖 适量
李锦记蚝油 适量
李锦记凉拌汁 适量
做法
1. 准备好食材。
2. 辣椒掰碎。
3. 茼蒿洗净后控干水分,撕成段。
4. 锅内倒油,先倒入李锦记蚝油,注意火调小,容易炸锅。
5. 蚝油冒泡后,倒凉拌汁。
6. 辣椒段放碗中,加适量白糖。
7. 将锅中的油汁倒入碗中成拌汁。
8. 将拌汁倒入茼蒿。
9. 拌好装盘。
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