佛手瓜的做法有哪些，怎么做佛手瓜炒牛肉好吃，下面就来介绍下它的具体做法。
佛手瓜炒牛肉
食材明细
佛手瓜300g
牛肉75g
葱 10g
姜 5g
盐 5g
清水 适量
花生油 25ml
水淀粉 适量
做法
1. 佛手瓜洗净切片。
2. 牛肉切片。
3. 热锅下油，放入少许葱姜炝锅。
4. 放入牛肉。
5. 翻炒至牛肉变色。
6. 再放入佛手瓜。
7. 翻炒至断生。
8. 再加盐和适量清水翻炒30秒。
9. 再加入水淀粉。
10. 翻炒均匀关火即可。
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