鳕鱼怎么做好吃，如何做香酥鳕鱼块，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
香酥鳕鱼块
食材明细
鳕鱼250g
面粉适量
鸡蛋1个
盐 1勺半
黑胡椒 适量
做法
1. 鳕鱼自然解冻，并切成块。
2. 面粉里倒入1勺盐，搅拌均匀，鳕鱼里也倒入半勺盐腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散，放入鳕鱼蘸满蛋液。
4. 在放入面粉里裹上一层面粉。
5. 锅烧热，倒入油，再倒入鳕鱼块炸制金黄色即可。
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