怎么做鳕鱼蒸豆腐好吃，如何做，现在就来看看以下它的做法详细介绍，一起来学着做吧。
鳕鱼蒸豆腐
食材明细
鳕鱼3块
嫩豆腐1块
盐 适量
花椒油 适量
生姜 适量
葱 适量
味极鲜酱油 适量
做法
1. 嫩豆腐一大块;
2. 冰冻鳕鱼清洗干净，刮去鱼鳞;改刀，用盐、料酒腌制入味;
3. 嫩豆腐切成片码放在盘中，撒上盐、浇上味极鲜酱油;
4. 把鳕鱼码放在豆腐片上;
5. 放上葱段、姜片;
6. 开水上锅，大火蒸10分钟，出锅前淋入花椒油即可。
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