鸡腿的做法有哪些,怎么做三味炖鸡腿好吃?以下是它的做法详细介绍,一起来学着做吧。
三味炖鸡腿
食材明细
鸡腿1只
洋葱 半只
姜 1块
油 1勺半
水 1碗
料酒 3勺
味好美咖喱粉 半包
椰浆 4勺
鱼露 1勺
亨氏 番茄沙司 3勺
生抽 2勺
做法
1. 鸡腿洗净,姜切块、洋葱半只;
2. 洋葱切丁;
3. 锅中放入适量油,煸炒洋葱直至变色;
4. 加入一碗水;
5. 加入姜;
6. 加入鸡腿;
7. 加入料酒;
8. 加入咖喱粉;
9. 加入椰浆;
10. 加入鱼露;
11. 加入番茄沙司;
12. 加入生抽(所有调味料须拌匀);
13. 盖上锅盖用小火焖煮半小时左右,每隔数分钟须将鸡腿翻面;
14. 用筷子戳鸡腿表面,能扎入即可;
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