西兰花的做法有哪些,培根百合西兰花怎么做好吃,现在就来介绍下它的具体做法。
培根百合西兰花
食材明细
干百合50克
西兰花100克
培根100克
莲藕 50克
胡萝卜 50克
水淀粉 适量
葱碎 适量
盐 2克
鸡精 2克
香油 适量
做法
1. 干百合提前发泡。
2. 西兰花洗净掰成小块。
3. 莲藕 胡萝卜 西兰花梗切成片。
4. 培根切成小片。
5. 开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。
6. 再放入胡萝卜 莲藕 西兰花梗煮至1分钟。
7. 再加入百合,水沸后捞出沥水。
8. 锅中放入少许的油,下入培根煸炒。
9. 加入葱碎炒至培根断生。
10. 倒入焯水的百合 胡萝卜 莲藕 西兰花梗煸炒均匀。
11. 加入盐和鸡精调味,
12. 芶入薄芡,淋入香油,倒在成有西兰花的盘子里即可。
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