羊肉的做法有哪些,黑豆羊肉汤怎么做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
黑豆羊肉汤
食材明细
羊肉羊肉 500g
黑豆 适量
白芸豆 适量
肉苁蓉 2g
葱段 适量
姜块 适量
料酒 适量
做法
1. 将黑豆、白芸豆拣去杂质,用清水浸泡过夜,备用。
2. 泡至涨发,可掐开豆皮为宜。
3. 羊肉洗净,切小块。
4. 葱姜略微拍
5. 所有材料一同放入锅里,加入葱段、姜块、少许料酒。
6. 倒入泡黑豆的水。
7. 大火煮开撇去浮沫后转至小火慢煲。
8. 煲至6小时羊肉软烂即可。
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