羊肉汤的做法 冬瓜羊肉丸子汤怎么做

　　羊肉汤的做法有哪些，怎么做冬瓜羊肉丸子汤好吃，以下是它的做法详细介绍，来看看吧。

　　冬瓜羊肉丸子汤

　　食材

　　主料

　　冬瓜　500g

　　羊肉　200g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　胡椒粉　适量

　　料酒　适量

　　淀粉　适量

　　白糖　适量

　　料酒　适量

　　淀粉　适量

　　做法

　　1、冬瓜去皮切片备用。

　　2、将肉剁碎。

　　3、放到容器里加入盐、味精、白糖、料酒、淀粉、香油少量水调制。

　　4、锅里放入水等水开了下入肉馅。

　　5、用调羹沾少些水制作肉丸子，如图。

　　6、丸子下好就加入冬瓜煮制一会，冬瓜熟了肉丸也熟了出锅前加入胡椒粉，淋上香油即可。