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红烧罗非鱼的做法 罗非鱼怎么做好吃

[作者:方律]
2014-01-03 17:15

  罗非鱼的做法有哪些,怎么做红烧罗非鱼好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来看看吧。、

  红烧罗非鱼

  食材明细

  罗非鱼一条

  葱姜蒜末 适量

  油 适量

  生抽 适量

  盐 适量

  糖 适量

  鸡精 适量

  做法

  1. 葱姜蒜末切碎备用。

  2. 鱼洗净在背上划几刀。

  3. 锅内热油用手提着水先炸一下鱼头部位。

  4. 再炸一下其中一面。

  5. 用同样方法炸制另一面。

  6. 把鱼放进去不要动,改小火炸。

  7. 翻面继续煎炸。

  8. 把之前切好的葱姜蒜末放入碗内加少许油。

  9. 加入适量生抽。

  10. 加入白砂糖和盐。

  11. 加入少许鸡精。

  12. 用开水冲入这碗调料内。

  13. 把搅拌好的调料倒入到鱼身上。

  14. 转大火烧开。

  15. 发现汤汁再加适量白开水,有高汤最好加高汤,直至鱼酥烂即可。

红烧罗非鱼

 

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