豇豆的做法大全 麻汁豇豆怎么做

　　豇豆的做法有哪些，麻汁豇豆怎么做，下面就来介绍下它的具体做法。

　　麻汁豇豆

　　食材明细

　　豇豆300g

　　芝麻酱 2大勺

　　大蒜 2瓣

　　鲜味酱油 1大勺

　　香醋 2小勺大勺

　　香油 1小勺

　　白糖 少许

　　盐 少许

　　做法

　　1. 芝麻酱加入适量凉开水解开;大蒜捣成泥;酱油、香油、醋、盐和糖一起放进小碗，搅拌均匀;

　　2. 将蒜泥和调味汁倒进芝麻酱中，慢慢调匀成芝麻酱汁;

　　3. 豇豆洗净;

　　4. 整根入开水锅中汆烫至熟，水中加入少许盐;

　　5. 捞出，入冰水中浸到凉透;

　　6. 切段儿，装盘;

　　7. 浇上芝麻酱汁，即可。