主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

炖鸡汤的做法 适合病人食用恢复快

[作者:calvb]
2018-11-06 13:57

  鸡汤的滋补作用家家户户都最为清楚不过,我们经常在影视剧中看到这样一幕,住院的病人经常会有家人或者表达爱意的女人送汤喝,送的是什么汤呢?没错了是炖鸡汤,但是炖鸡汤的做法也是最为关键的,鸡汤特别适合给病人滋补身体了,孕妇产后滋补也是最为适合的,但是鸡汤有非常之多的做法,最滋补身体炖鸡汤的做法是怎样的呢?下面就为您推荐一款:

  鲍鱼螺炖鸡汤的做法

  主 料:

  瘦光鸡1只重约1斤12两(约1.05千克),鲍鱼螺(又称海鲍)8个,冬瓜3/2斤(约900克),陈皮1/4个,姜2片,葱1条。

  做 法:

  1、陈皮用清水浸软,刮去瓤洗净。

  2、冬瓜洗净,连皮带瓤切件。

  3、鸡斩去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,过冷水。

炖鸡汤的做法 适合病人食用恢复快
炖鸡汤的做法 适合病人食用恢复快(图片来源:摄图网)

  4、鲍鱼螺去壳,除去肠脏,加入少许盐搓擦片刻,用姜葱氽水,过冷水。

  5、水11杯(或适量)煲滚,放入鸡、鲍鱼螺、冬瓜、陈皮、姜1片煲滚,慢火煲3小时,下盐调味。 一碗鸡汤就好了。

  看了这款炖鸡汤的做法以后,赶紧才够食材为家里人或者爱人做一份爱心鸡汤吧,让她们品尝一下充满浓浓爱意的鲜美鸡汤。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X