爆炒甘蓝的做法有哪些，怎么做好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。
主料
苤蓝400g
调料
食盐 适量
鸡精 3g
葱 5g
蒜 5g
花椒 5g
干辣椒 8g
米醋 3ml
调和油 适量
鲍鱼汁 5ml
十三香 3g
做法
1、甘蓝用手掰成块
2、锅里放油加适量花椒
3、再把干辣椒段下锅
4、葱花.蒜片下锅炒香
5、再放适量十三香
6、把甘蓝下锅翻炒
7、滴几滴米醋和盐
8、加少许美极鲜味汁
9、再放点鲍鱼汁
10、再加点鸡精
11、翻炒均匀
12、即可出锅装盘
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