蒜香黄花鱼的做法 怎么做好吃

　　黄花鱼的做法有哪些，怎么做蒜香黄花鱼好吃，下面是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

蒜香黄花鱼

　　主料：黄花鱼一条

　　配料：盐、料酒，白胡椒粉，葱，辣椒各适量

　　做法

　　1，准备好材料，黄花鱼收拾干净、去除黑膜，用盐、料酒，白胡椒粉腌制20分钟。

　　2，在盘中铺上葱段和姜片。

　　3，放上用料酒，盐，白胡椒粉抹匀腌制好的鱼，鱼肚内也放些葱姜。

　　4，入开水锅大火10分钟。

　　5，将蒸好后的汤汁倒掉不要，盘内的葱姜拿掉，在鱼身上倒入2勺蒸鱼豉油，继续蒸3分钟关火，虚蒸5分钟。

　　6，蒜切碎，葱辣椒切圈，香菜洗净。

　　7，在蒸好的鱼身上撒满蒜碎。