油豆角烧老豆腐怎么做好吃,如何做油豆角烧老豆腐,以下是豆腐的做法详细介绍,一起来看看吧。
主料:油豆角、老豆腐、剁椒各适量
配料:生抽、白糖、盐、鸡精各适量
做法
1、将油豆角摘洗干净、捞出切开,老豆腐放在案板上切成块。
2、烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐炸一下,捞出。
3、锅内留底油,下入切好的油豆角翻炒翻炒。
4、合入炸好的老豆腐,加入一些清水、加入适量的剁椒煮开。
5、加适量的生抽、加适量白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开,煮至汤汁快要收干,即成。
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