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五香牛肉巴如何做 牛肉的做法介绍

[作者:方泓出]
2013-11-08 15:35

  怎么做五香牛肉巴好吃,如何做,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

五香牛肉巴
五香牛肉巴

  主料:牛肉巴400g

  配料:油适量、盐适量、糖适量、酒酿50g、生抽适量、干辣椒20g、八角15g、姜15g、胡椒适量

  做法

  1、牛肉巴切段,蒸20分钟,趁热切成薄片。

  2、油加热后,放入牛肉巴,用小火慢慢炸透,捞出沥油。

  3、锅中留少许油,放入香料炒香,加入炸过的牛肉。

  4、加入盐、糖、生抽、酒酿,用小火让其入味(大约需要20分钟)。

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