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油橄角蒸排骨如何做 排骨的做法

[作者:许姝干]
2013-11-06 15:29

  排骨的做法有哪些,怎么做油橄角蒸排骨好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

油橄角蒸排骨
油橄角蒸排骨

  主料:排骨500g

  配料:橄榄油适量,生抽适量,生粉适量,油榄角适量,大蒜适量,胡椒粉适量,白糖适量,盐适量

  做法

  1.排骨剁小块之后用生粉腌制半小时左右。

  2.将腌过的排骨转入蒸盘内,先将油榄角铺在上面,再放入蒜头。

  3.淋入适量生抽、少许盐、白糖、胡椒粉拌匀。

  4.锅里放入蒸架大火烧开,上蒸盘,盖上锅盖大火蒸二十分钟。

  5.熄火后不必马上打锅盖,让它略焖数分钟后再打开,可按个人口味洒上葱花香菜之类。

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