金针菇的做法有哪些，怎么做鲜菇大骨汤好吃，下面就来看看它的做法详细介绍，一起来看看吧。
鲜菇大骨汤
主料：大骨600g，金针菇150g，香菇100g
配料：盐适量，生姜适量，胡萝卜半根，鸡精1小勺
做法
1.香菇洗净对半切开，金针菇去掉菌根洗净控水，胡萝卜切块，姜切片。
2.水烧开，下大骨飞水，把大骨冲去浮沫加入压力锅中。
3.胡萝卜加入锅中，加入姜片，加入适量清水，滴入几滴白醋，开火煮20分钟。
4.把香菇加入锅中，加入金针菇再大火煮10分钟。
5.最后加入适量盐调味，加入一勺鸡精提鲜即可。
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