莴笋的做法有哪些,怎么做莴笋番茄汤好吃,下面是关于它的做法详细介绍,一起来看看吧。
莴笋番茄汤
主料:莴笋200g,西红柿1个
配料:油适量,盐适量,香油适量,肉丸6个
做法
1.西红柿去皮切块,鸡蛋打散,莴笋去皮切丝。
2.起油锅,放入西红柿煸炒一会。
3.放入肉丸加入开水大火烧开,等肉丸熟时放入莴笋翻匀煮一会。
4.放盐,放入蛋液,先不要搅拌,煮至蛋液变白的时候滴几滴香油,撒上葱花即可。
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