西兰花的做法 怎么做干锅胡萝卜西兰花

　　怎么做干锅胡萝卜西兰花好吃，如何做，以下是西兰花的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　干锅胡萝卜西兰花

　　主料：西兰花200g，胡萝卜100g，猪肉100g

　　配料：油适量，盐适量，花椒粉适量，酱油适量，葱适量，蒜适量，味精适量

　　做法

　　1.西兰花掰小朵，放入淡盐水中泡一会后放入开水中焯熟。

　　2.胡萝卜切片，肉切片，葱蒜切末。

　　3.热油锅，放入肉片翻炒，肉片变白后放入葱末炒香。

　　4.放入胡萝卜翻炒出香味，放入花椒粉炒匀，倒入适量酱油炒匀。

　　5.放入焯好的西兰花翻炒，大火翻炒片刻。

　　6.放入适量盐调味，最后放入蒜末和味精翻炒片刻，放入干锅中即可。