姜丝卤肉豆腐丝怎么做好吃，如何做，下面是豆腐的做法详细介绍，一起来看看吧。
姜丝卤肉豆腐丝
主料：豆腐，卤肉，青椒各适量
配料：盐，油，酱油，味精各适量
做法
1、卤肉切片，豆腐，辣椒，姜切丝。
2、热锅烧油，放进切好的豆腐丝加盐炒匀。
3、再放进卤肉炒好后移锅边，放进青椒和姜丝，放点盐让辣椒入味。
4、将几种食材一起混炒，淋上酱油，放点清水煮入味。
5、收汁，调点味精炒匀即可装盘。
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