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红烧排骨的做法 怎么做红烧排骨好吃

[作者:zkhj]
2013-10-16 17:27

  红烧排骨怎么做好吃,如何做,下面是红烧排骨的做法详细介绍,一起来看看吧。

  红烧排骨

  材料

  排骨。花生。老抽、黄酒、姜片、蒜

  做法

  1、花生提前泡一下控干水份。

  2、倒入老抽、黄酒、姜片、一半量略拍扁的蒜,拌匀后腌。

  3、锅里多放些花生油,待热后把排骨入锅炸。

  4、炸至略发黄

  5、倒入蒜末、葱末炒出香味。

  6、倒入排骨翻炒,加入1汤匙老抽、糖,翻炒均匀。

  7、倒入花生,加盖,锅烧开后,改小火再烧至汁收至浓稠

红烧排骨

 

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