椒盐排骨的做法有哪些,怎么做椒盐排骨好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
椒盐排骨
材料
肋排 500克 鸡蛋 一个 红椒青椒 各一个 洋葱 1/4个 葱 一段 姜片 2片 淀粉 适量
调味料;
椒盐 糖 酱油 料酒
做法
1 排骨切段,青红辣椒,洋葱切末。用葱姜,盐,糖,酱油,料酒把排骨腌制一小时。
2 鸡蛋和淀粉搅成糊状。排骨裹上蛋糊放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油
3 把辣椒,洋葱末加适量的椒盐略炒,放入排骨翻炒均匀即可。
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