杏鲍菇的做法有哪些,怎么做干煸手撕杏鲍菇好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
食材准备
主料:杏鲍菇3个
配料:姜、大葱、蒜、十三香、芝麻油、老抽、盐各适量
做法
1、杏鲍菇清洗后撕成小条。
2、放入一些十三香和芝麻油,拌匀。
3、将拌匀的杏鲍菇条放入一个盘子里,平铺均匀。
4、入微波炉,先加热5分钟,拿出来看看,如果有水就倒掉,再继续加热5分钟
5、微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。
6、准备好配料。
7、锅里倒少量的油,先下入姜葱蒜煸炒出香味,再倒入杏鲍菇,放少量的老抽和盐,翻炒片刻即可。
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