藕的做法有哪些,怎么做藕块小炒好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
藕块小炒
主料:藕1节,胡萝卜1根
配料:油适量,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,鸡精适量,尖椒2个
做法
1.藕、胡萝卜、尖椒洗净切丁。
2.胡萝卜干锅下锅,加适量清水,炒至水份干盛出备用。
3.下底油,倒入葱姜爆香,下胡萝卜,倒入藕块炒。
4.加盐炒,炒至断生加入辣椒、鸡精,倒入蒜炒匀关火。
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