五花肉的做法 怎么做五花肉烧豆腐

　　五花肉的做法有哪些，如何做五花肉烧豆腐，怎么做好吃，下面就来看看它的做法详细介绍。

　　五花肉烧豆腐

　　主料：五花肉100g，豆腐250g

　　配料：油适量，盐适量，黄酒适量，蒜适量，生抽适量，鸡精适量，葱花适量

　　做法

　　1.豆腐切厚块。五花肉切好，把五花肉用黄酒腌制一下。

　　2.锅里放适量的油烧热后，加入蒜瓣里面爆香。

　　3.接着把五花肉放进去煸炒，炒到肉刚刚发白了，把肉推到锅的一边，把豆腐倒进去煎。

　　4.把腌五花肉剩下的黄酒倒进去，豆腐一面煎好了之后，翻一面继续煎，然后加入2大勺水、生抽。

　　5.再加入调料，盐和鸡精炒匀，等水收干翻炒均匀就可以关火装盘了。