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乌鸡汤的做法 怎么做山药炖乌鸡汤

[作者:郑周井]
2013-09-22 15:59

  乌鸡汤的做法有哪些,怎么做山药炖乌鸡汤好吃,现在就来介绍下它的做法,一起来看看吧。

  山药炖乌鸡汤

  材料

  乌骨鸡1/4只,山药150公克,老姜30公克,青葱1根,红枣8颗,水800㏄,盐1又1/2小匙,米酒1大匙

  做法

  1.乌骨鸡剁小块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

  2.山药去皮,切滚刀块,放入滚水汆烫1分钟后捞出备用。

  3.老姜去皮切片;青葱去头部切段;红枣洗净备用。

  4.将作法1∼3的所有食材、水和调味料,放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,掀开锅盖捞出姜片、葱段即可。

山药炖乌鸡汤

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