莲藕的做法有哪些，怎么做黑米蒸莲藕好吃，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。
黑米蒸莲藕
材料
黑米100克，莲藕1节，白糖适量
做法
1、黑米浸泡数小时。
2、莲藕洗净，去掉外皮，切去一头。
3、用筷子将黑米填进藕孔里，将切下来的藕头用牙签固定。
4、上锅蒸30分钟。
5、晾凉后切片，撒上白糖即可食用。
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