豆角的做法有哪些，怎么做鲜豆角炒皮蛋好吃，下面就一起来看看它的做法讲解.
鲜豆角炒皮蛋
主料：豆角250g，皮蛋150g
配料：油适量，盐适量，辣椒适量，姜适量，蒜适量，生抽适量
做法
1.备豆角，皮蛋，蒜，辣椒。豆角切碎， 皮皮切丁，蒜切片，辣椒切丝。
2.烧油放进鲜豆角炒匀，翻炒一下，放进辣椒和蒜，放盐，炒入味。
3.淋上生抽将豆角炒熟，放进皮蛋，调点味精炒出锅。
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