蒜苗炒肉的做法有哪些,怎么做蒜苗炒肉好吃,下面就来介绍下它的做法,一起来学着做吧.
蒜苗炒肉
主料
蒜苗250g 肉丝100g
辅料
油适量 盐适量
做法
1. 买回来的肉丝,放点生粉,料酒,盐,僵一下。备用
2. 蒜苗,洗干净,切段。备用
3. 热锅,下肉丝炒。
4. 煸炒至肉丝7分熟。
5. 煸炒至7分熟,撩起。备用
6. 再放点油。准备炒蒜苗
7. 放下蒜苗煸炒。
8. 蒜苗煸炒过油之后,放肉丝一起炒。放盐,味精
9. 煸炒嫩了之后。出锅即可。
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