肉炒山豆角的做法有哪些,怎么做好吃,现在就来给大家介绍下它的做法,一起来学着做吧。
肉炒山豆角
主料:山豆角、五花肉各适量
配料:葱、姜、蒜、辣椒、花椒、酱油、醋各适量
做法
1、把山豆角洗净切成2厘米长的段备用。
2、准备好葱,)姜,蒜,花椒。
3、五花肉切成大块状。
4、锅里先倒入少量花生油,倒入肥肉煸出油,再倒入瘦肉一起炒一下。
5、放入八,九颗花椒,倒入葱,姜翻炒一下。
6、倒入豆角一起翻炒。
7、炒到豆角断生时,倒入半碗开水,继续翻炒。
8、大火炒十分钟左右收汁,装盘即可。肉炒山豆角
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