凉拌酱肉的做法是怎样的，怎么做凉拌酱肉好吃，现在就来讲解下它的详细做法介绍。
凉拌酱肉
主料：卤肉、香菜各适量
配料：凉拌酱油、食醋、香油(麻油)、大蒜各适量
做法
1、准备好原料。卤肉切大片，码入盘中。
2、香菜洗净切末，大蒜切末。
3、取一碗，放入蒜末，依次加入酱油、食醋、香油，调成一碗料汁。
4、把切好的香菜末放入盘中，倒上调好的料汁即可。
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