冬瓜怎么做，如何做酱香冬瓜，以下是关于它的做法详细介绍，一起来看看吧。
酱香冬瓜
主料：冬瓜、豆瓣酱
配料：白糖、盐、鸡精
做法
1、将冬瓜去籽去皮清洗一下，放在案板上切成块。
2、烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
3、随后，加适量的清水煮开。
4、接着，加适量的豆瓣酱、加适量的白糖、加适量的盐、加适量的鸡精调味煮开。
5、然后，煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软，即成。
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