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莴笋腊肉炒鸡蛋的做法 怎么做好吃

[作者:ishmf]
2013-09-02 15:59

  莴笋腊肉炒鸡蛋怎么做,如何做好吃,下面就来讲解下莴笋腊肉炒鸡蛋的做法详细介绍。

  莴笋腊肉炒鸡蛋

  主料:莴笋、鸡蛋、腊肉各适量

  配料:料酒、盐、鸡精各适量

  做法

莴笋腊肉炒鸡蛋

  1、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒打成蛋液,待用。

  2、将莴笋去皮清洗一下,放在案板上切成片,待用。

  3、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出,利用炒鸡蛋的油,下入腊肉翻炒翻炒。

  4、合入切好的莴笋翻炒翻炒,合入炒好的鸡蛋翻炒一下,加适量的盐、加适量的鸡精调味炒匀,即成

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