椒盐黄花鱼怎么做 黄花鱼的做法

　　黄花鱼的做法有哪些，如何做椒盐黄花鱼好吃，下面就来讲解下椒盐黄花鱼的做法详细介绍。

　　椒盐黄花鱼

　　主料：黄花鱼4条，鸡蛋，玉米淀粉，低筋面粉各适量

　　配料：盐，料酒，胡椒粉，椒盐各适量

　　做法

　　1：小黄花鱼清洗干净，加少许盐，少许料酒和少许胡椒粉，涂抹均匀，腌制半个小时以上。

　　2：玉米淀粉，低筋粉1:1比例混合均匀。

　　3：加一个鸡蛋在粉里，再加少许凉水调成浓稠的面糊。

　　4：加椒盐在面糊里调味。

　　5：腌制好的小黄花鱼鱼身均匀的拍上淀粉。

　　6：在面糊里过一下，裹上面糊。

　　7：油7-8成热的时候下鱼炸，炸到外表金黄即可。