红焖鸡翅怎么做 红焖鸡翅的做法讲解

　　鸡翅怎么做，红焖鸡翅的做法有哪些，下面就来讲解下红焖鸡翅的做法详细介绍。

　　红焖鸡翅

　　主料：鸡翅适量

　　配料：大葱，生姜，花椒，八角，香叶，老抽，生抽，料酒，白醋，食盐各适量

　　做法

　　1、主要原料。

　　2、炒锅放少许油，烧热后下入清洗好的鸡翅煸炒两分钟。

　　3、各种大料洗净，下入锅中一起翻炒一 分钟。

　　4、加入清水，水量是淹没鸡翅为宜。

　　5、加入适量老抽。

　　6、加少许料酒。

　　7、加适量生抽，可以提鲜。

　　8、加一小勺白醋，可以更好的激发出肉的香味，而且更易焖熟。

　　9、大火煮沸后转中小火，焖至锅中汤汁不多时加入食盐，搅拌均匀。

　　10、加盖，继续焖煮至锅中汤汁收干即可。