青椒炒肉的做法有哪些，怎么做青椒炒肉好吃，现在就给大家介绍下它的详细做法。
青椒炒肉
制作食材：
特辣青椒若干，猪肉，酱油，嫩肉粉，盐，鸡精，高汤各适量。
做法
①特辣青椒切段，入热油锅，翻炒片刻;
②鲜肉切成薄片，加少许嫩肉粉、鸡精腌十分钟，待青椒炒至三分熟，放鲜肉，大火炒少许，再加入高汤、酱油、盐调好味，趁大火出锅。
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