海参的做法 怎么做花胶海参炖鹧鸪

　　海参的做法有哪些，怎么做花胶海参炖鹧鸪好吃，以下是关于花胶海参炖鹧鸪的做法介绍，一起来看看吧。

　　花胶海参炖鹧鸪

　　食材

　　主料

　　鹧鸪　1只

　　花胶　40g

　　海参　2条

　　辅料

　　姜片　适量

　　盐　适量

　　鲜鸡　1/4只

　　做法

　　1.花胶海参

　　2.提前把海参和花胶泡发处理好

　　3.准备的材料

　　4.鸡肉去皮斩大块、鹧鸪洗干净，取出内脏洗干净

　　5.锅里下清水，加入鸡肉和鹧鸪焯水

　　6.焯水后用清水冲洗干净

　　7.花胶和海参切段

　　8.锅里烧开水加入海参和花胶还有一汤匙花雕酒和姜片焯水，焯水后捞起冲洗干净备用

　　9.所有材料放入炖锅，加入姜片

　　10.再加入适量的水

　　11.盖盖高火2个小时

　　12.2个小时后下盐调味