丝瓜汤的做法 清鲜鱼丸丝瓜汤怎么做

　　丝瓜汤的做法有哪些，怎么做清鲜鱼丸丝瓜汤好吃，以下是关于它的做法介绍，一起来看看吧。

　　清鲜鱼丸丝瓜汤

　　食材：鱼块(草鱼)，丝瓜

　　调料：盐，鸡精，胡椒粉，生粉，食用油，酒，姜汁

　　做法：

　　1)将买回来的鱼块根据自己所需切块。

　　2)将去骨的鱼肉剁成鱼蓉，并放生粉，鸡精，姜汁，盐，酒，胡椒粉，食用油搅拌均匀。

　　3)将调好味道的鱼蓉用挖果器做成一个个小圆球。

　　4)将丝瓜刨皮然后滚刀切小块。

　　5)煮锅烧热水之后放做好的鱼丸下去。

　　6)在鱼丸煮到8成熟时放丝瓜块下去然后放少许盐和鸡精调好味道，将煮锅里的食材煮开熄火即可。