西红柿鸡蛋疙瘩汤怎么做好吃,如何做,现在就来讲解下它的具体做法。
西红柿鸡蛋疙瘩汤
主料
面粉100g 鸡蛋2个
西红柿2个 青菜1把
辅料
盐少许 鸡粉少量
香油适量 葱花适量
做法
1. 面粉放碗中,水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩。
2. 鸡蛋打散备用。
3. 清水烧开放入面疙瘩,煮开放入西红柿块,继续煮熟。
4. 放入打散的蛋液,筷子搅动几下。
5. 放入盐、鸡粉、香油、葱花、青菜开锅即可。
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