回锅肉的做法有哪些，怎么做回锅肉藕片好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看怎么做的吧。
主料：鲜藕，五花肉各适量
配料：豆瓣酱，黄豆酱，老抽，五香粉，大蒜各适量
做法
1.藕刨掉外皮洗净，切成薄片后泡在清水里，以免藕变色，五花肉切成薄片待用。
2.锅里倒油，下入五花肉爆炒至肉变白，调入豆瓣酱一勺，黄豆酱一勺，调入适量的老抽翻炒均匀后起锅装碗待用。
3.锅里剩底油倒入藕片翻炒，炒至藕片断生时，加入炒好的五花肉大火翻炒均匀即可。
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