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韭菜的做法 怎么做韭菜炒银芽好吃

[作者:hpimxp]
2013-08-15 15:41

  韭菜的做法有哪些,怎么做韭菜炒银芽好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看怎么做的吧。

韭菜炒银芽
韭菜炒银芽

  主料:韭菜100g、绿豆芽100g、胡萝卜10g

  配料:自炼猪油5g、盐2g、自制味素2g

  做法

  1.韭菜、绿豆芽洗净待用。

  2.韭菜切7cm长段,胡萝卜去皮切丝待用。

  3.坐锅烧水,下绿豆芽烫1分钟,捞起沥水。

  4.坐锅起油,中火,下胡萝卜,加盐、味素翻炒2分钟。

  5.下烫好的绿豆芽,转中小火,翻炒1分钟。

  6.下韭菜,关火,翻炒15秒,起锅即可。

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