胡萝卜的做法有哪些，怎么做胡萝卜炒肉片好吃，下面就来看看详细做法介绍。
主料：胡萝卜一根、肉片200克
配料：排骨酱、蒜蓉辣酱、料酒、酱油、盐、淀粉各适量
做法
1.肉片加入淀粉，料酒，酱油腌制十分钟。
2.胡萝卜切片，蒜切片备用。
3.炒锅倒油烧至七成热，蒜片爆锅，然后下肉片大火滑散。
4.肉片变色后，下胡萝卜片，加入一勺排骨酱和半勺蒜蓉辣酱一起翻炒(注意火要大)，略微加一点点水，继续翻炒。
5.放盐，另外还可以放一点点的白糖，再翻炒几下，出锅。
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