麻辣香锅家常做法有哪些，怎么做好吃，以下是详细做法介绍，一起来看看吧。
原料：
腊肠、脆皮肠、金针菇、杏鲍菇、香菇、白菜、青椒、素鸡腿、冻豆腐、姜蒜、花椒、辣椒、六月鲜酱油、盐、麻辣香锅底料、香菜
做法：
1、所有食材切片洗净备用，脆皮肠划十字刀
2、热油下腊肠片，加入少入水回软后炒干水份
3、加入花椒和辣椒
4、下姜蒜炒香
5、依次放入脆皮肠菇类、素鸡和冻豆腐
6、炒香后加入六月鲜酱油
7、加入盐
8、加入青椒块和白菜
9、最后放入麻辣香锅底料炒匀，起锅前加入香菜即可
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