凉拌蟹味菇的做法有哪些，怎么做好吃，下面就来看看具体做法介绍。
原料：
蟹味菇400克 食盐1茶匙 鸡粉1/2茶匙 米醋1汤匙 剁椒1汤匙 白糖1/2茶匙 辣椒油1汤匙
做法：
1.蟹味菇洗净，对半切
2.锅中烧开水，加点盐，再倒入蟹味菇，水再次烧开，即可关火
3.捞出沥干水份(可过遍凉开水)，调入红剁椒、纯米醋、鸡粉和白糖
4.再淋入辣椒油，拌匀即可
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