蒜蓉虾球蒸白菜的做法有哪些,怎么做好吃,以下是详细做法介绍,来看看是怎么做的吧。
主料:白菜500克、虾仁6只、粉丝1小把、大蒜8瓣
配料:植物油3大勺、蒸鱼豉油2大勺
做法
1.粉丝提前用冷水泡软备用;白菜洗净,切成细丝;虾仁横剖成2半;大蒜捣成蒜蓉备用。
2.将泡好的粉丝铺在盘中,上面均匀的码上白菜丝,然后放入虾仁备用。
3.炒锅中倒入植物油烧热,下蒜蓉爆香,倒入鱼豉油煮滚。
4.将调好的蒜蓉豉油汁浇在白菜上,然后将白菜放入蒸锅中,开锅后4-5分钟即可,吃的时候稍微拌一下。
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