青椒煎鸡蛋如何做，怎么做好吃，现在就来一起看看它的详细做法介绍。
主料：土鸡蛋3个、青椒30克
配料：油盐适量
做法
1. 青椒去蒂去籽洗净后切成末。
2. 鸡蛋打入大碗里搅匀。
3. 切好的青椒末放入蛋液里搅匀。
4. 放入适量盐少许水搅匀。
5. 炒锅上火，倒入食用油烧热，倒入青椒蛋液摊成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎熟另一面即可。
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