枸杞猪肚汤的做法 养生保健好味道

　　枸杞猪肚汤的做法是怎样的呢?如何做，下面来看看它的具体做法介绍吧。

枸杞猪肚汤

　　主料：猪肚一个

　　配料：葱二根、姜一块、枸杞几粒、食盐2茶勺

　　做法

　　1、买来的猪肚，先把表面冲洗干净。

　　2、翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。

　　3、用手不停的抓，慢慢的会有很多粘粘的东西。

　　4、然后清洗干净，如此反复清洗三遍，直到猪肚上十分的清爽，无粘液为止。

　　5、锅中加入适量水，加入一些生姜片和葱白段。

　　6、把水烧开后下入清洗干净的猪肚，煮约10分钟。

　　7、煮好的猪肚，还有一步需要清洗，就是我手拿着的这里，在煮之前，这看起来是很干净的，但煮好以后，就能轻松的去除掉上面那层膜了。

　　8、最后再次里里外外冲洗干净。

　　9、把猪肚切成小块，然后斜刀切成片放入用来煲汤的锅中。

　　10、加入适量清水和几片生姜，盖上盖子大火烧开，转中小火慢炖2个小时左右，这时候汤汁奶白，而且有点稠。

　　11、加入几粒枸杞，调入2茶勺的食盐，再煮约10分钟。

　　12、出锅前撒入适量葱段即可。